先週のテレワークランチ (2026/01/26～30)
本当は土曜のうちに公開できるはずだったのですが、途中で猛烈な睡魔に襲われ果たせませんでした。そしてカレンダーは2月に突入。もう花見の企画とか考える時期なのですね。花粉もそろそろ…？
目次
2026/01/26 (月) カレーライス
いつものように多めに作ったカレーです。んーー…特記事項なし(笑)
2026/01/27 (火) 鮭弁当
脂の乗った銀鮭、美味しいですよね。昔ながらの表面に塩がふくような辛口の鮭も、ごはんを美味しく食べるという意味では悪くはないのですが、北海道出身者としては脂乗りの良い鮭の方に軍配を上げたいところです。
2026/01/28 (水) チーズカレードリア
月曜と同じカレーです。ごはんとよく混ぜて耐熱皿に入れたら表面にカレー少量追加。真ん中をくぼませて卵を割り入れ、ピザ用チーズをかけたらオーブントースターで焼き目が付くまで焼いて出来上がり。卵がなかなか固まらないのが厄介ですが、チーズが焦げ焦げにならないよう注意しながら気長に加熱しました (レンジ温玉作って入れる、というワザも以前開発したのですが、今回はなんとなく採用せず)。
2026/01/29 (木) いわしの蒲焼き丼
コンビニのチルド惣菜は以前よりかなり充実していますよね。これはファミリーマートのもの。美味しいです。ちょっとボリュームアップしたくて炒り玉子、野菜ゼロに罪悪感を感じて茹でおきの春菊おひたしも追加。最後に山椒を挽きました。
2026/01/30 (金) 肉野菜ラーメン、半チャーハン
札幌育ちにしては美味しい札幌ラーメンの店とか全然知らないのですし、そもそもラーメンを食べることにほとんど拘りがないのですが、背景にはインスタに書いたような事情があります。もっとも当の父親は外でもラーメンをよく食べていたようではありますが。
それはそうと、麺が全然見えません(笑)。野菜はともかく肉も結構入っているので (豚こま100g) これに半チャーハン付けるのはカロリー的に完全アウト。反省はするが後悔はしていない (後悔しろ)。
卓球好き、音楽好きです。飲み食い好きが高じて料理もします。2024年ソニーグループ(株)を退職し、同年より(株)fcuro勤務のAIエンジニアです。アルゼンチンタンゴ等の音楽について雑誌に文章を書いたりすることもあります。
なお、当然ながら本サイトでの私の発言は私個人の見解であります。所属組織の方針や見解とは関係ありません (一応お約束)。
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