2020年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年9月19日 yoshimura-s うまいもの今週のテレワークランチ (2020/09/14～18) 2020/09/14 (月) ドレッシングはすりおろしにんにく、すりごま、一味唐辛子、塩、こしょう、ごま油を混ぜたものです (分量はいずれも適当なので書けませんw)。たまねぎマリネは、みじん切りたまねぎに塩少々、サラダ油 […]
2010年9月20日 / 最終更新日時 : 2010年9月20日 yoshimura-s うまいもの牛肉の赤ワイン煮（ブフ・ブルギニオン） しばらく更新をサボってました。すみません。 またぼちぼちいろいろ書きたいと思ってますのでよろしくお願いします。 さて、最近よく行くのが、中目卓球ラウンジの関野チーフが中目黒に昨年開店したビストロ「おまもりブロカント」。こ […]
2007年3月4日 / 最終更新日時 : 2007年3月4日 yoshimura-s うまいもの超かんたんおつまみ〜チーズ煎餅 妻がどこかから聞いてきたレシピをご紹介。 1. スライスチーズをクッキングペーパーの上にのせる。 2. 好みで具をトッピング。あまり水っぽいものは避けた方が良い。何もなしでも問題ない。下は桜えび (左) と胡椒 (右) […]
