2020年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年9月19日 yoshimura-s うまいもの今週のテレワークランチ (2020/09/14～18) 2020/09/14 (月) ドレッシングはすりおろしにんにく、すりごま、一味唐辛子、塩、こしょう、ごま油を混ぜたものです (分量はいずれも適当なので書けませんw)。たまねぎマリネは、みじん切りたまねぎに塩少々、サラダ油 […]
2020年9月12日 / 最終更新日時 : 2020年9月12日 yoshimura-s うまいもの今週のテレワークランチ (2020/09/07～11) 2020/09/07 (月) 今週もアボカド登場率高めです。これは多分味も想像できますよね。はい、想像通りです。 マヨ多めの背徳感がたまらない(笑)。 2020/09/08 (火) 番外編 この半年ほどはテレワークでまと […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月5日 yoshimura-s うまいもの今週のテレワークランチ (2020/08/31～09/04) 2020/08/31 (月) またアボカド。なぜか近所のスーパーで安い日が続いたのでたくさん買ってせっせと食べました。キムチとの組み合わせはかなりいけます。手羽中、旨いなあ。 2020/09/01 (火) 台湾ラーメンと […]
2014年6月8日 / 最終更新日時 : 2014年6月8日 yoshimura-s うまいもの英国一家、ますます日本を食べる (著：マイケル・ブース、訳：寺西のぶ子、亜紀書房) 先日、 英国一家、日本を食べる (著：マイケル・ブース、訳：寺西のぶ子、亜紀書房)で ところで、実は原書 (この本は本来欧米の読者に向けて書かれたものなのだ)では言及さ れている話題のいくつかが、本書の翻訳時には省略され […]
2014年6月1日 / 最終更新日時 : 2014年6月1日 yoshimura-s うまいもの英国一家、日本を食べる (著：マイケル・ブース、訳：寺西のぶ子、亜紀書房) 先日たまたま立ち寄った本屋で平積みになっていた本。ちょっと立ち読みしたら止まらなくなって、そのままレジに直行してしまった。実店舗での本との出会いとしては理想的な展開。これだから本屋に時々は行かないとね(という割にはアマゾ […]
2014年1月4日 / 最終更新日時 : 2014年1月4日 yoshimura-s うまいもの2013年振り返り 飲み食い編 2013年の飲み食い編です。 おいしいもの、おいしい店 中目黒 おまもり やはり2013年もここに一番お世話になりました。 食べログの記事 中目黒おまもりの四元豚 posted by (C)よしむら 中目黒おまもりの生ソ […]
2008年9月23日 / 最終更新日時 : 2008年9月23日 yoshimura-s うまいもの米国サンノゼでの食事 米国出張中、無事帰国で言及したサンノゼ滞在中の食事について。 初日の晩に行った鮨屋「鮨膳」についてはYelpでのレビューをご参照いただきたい。 二日目の晩は、Japan Townにある定食屋Gombeiへ。ここではごはん […]
2008年9月17日 / 最終更新日時 : 2008年9月17日 yoshimura-s うまいもの米国出張中 現在仕事で米国カリフォルニア州サンノゼ (San Jose) に滞在中 (2008-09-15〜18)。 同行した人が現地の和食の店をよく知っているため、滞在初日から夕食は鮨! Sushi & Californi […]
2008年9月1日 / 最終更新日時 : 2008年9月1日 yoshimura-s うまいもの九州旅行2008/8/9〜13 その2 夏休みの九州家族旅行その2。その1はこちら。 8/11 ハウステンボス〜島原〜雲仙温泉 ハウステンボス内でお土産を物色したりした後、JRで諫早まで行き、そこから島原鉄道で島原へ。島原城近くの「姫松屋」で島原名物「具雑煮」 […]
2008年8月31日 / 最終更新日時 : 2008年8月31日 yoshimura-s うまいもの九州旅行2008/8/9〜13 その1 今年の夏休みは九州（主に長崎）に家族旅行に行ったので、いくつか写真などをご紹介しようと思う。ちなみに今回はレンタカーを借りず、主に鉄道で移動する旅行であった。 8/9 太宰府天満宮〜ハウステンボス 昼前に福岡空港に到着。 […]
